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27.05.2017

14:21 Uhr

Thomas und Mathias Sühring

Mit Schweinshaxe Thai zu Gastro-Stars in Asien

VonMathias Peer

PremiumDie Berliner Zwillingsbrüder erobern mit deutschem Essen Bangkoks Haute Cuisine: Nur ein Jahr nach der Eröffnung ihres Restaurants gelten die Sührings als Nachwuchshoffnung in der Feinschmeckerszene des Kontinents.

Grüne Soße in Kugelform. Mathias Peer

Die Suhring-Brüder

Grüne Soße in Kugelform.

BangkokFernab der dampfenden Garküchen und des Verkehrschaos Bangkoks arbeiten die Berliner Zwillingsbrüder Thomas und Mathias Sühring in einer ehemaligen Diplomatenvilla an ihrer anspruchsvollen Mission: asiatische Gourmets für deutsches Essen zu begeistern.

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