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22.10.2014

10:31 Uhr

Aldi nur im Westen Nummer eins

Wo Ossis und Wessis am liebsten einkaufen

VonLisa Hegemann

ExklusivIm Osten ist es Kaufland, im Westen Aldi: Auch 25 Jahre nach der Wende unterscheiden sich die Deutschen noch gewaltig – zum Beispiel beim Einkauf. Doch in einem sind sich Ost und West bei den Supermärkten einig.

Aldi gilt zwar im Westen als wichtigster Einkaufsmarkt. Doch beim Service schneidet das Unternehmen schlecht ab. dpa

Aldi gilt zwar im Westen als wichtigster Einkaufsmarkt. Doch beim Service schneidet das Unternehmen schlecht ab.

DüsseldorfGuter Service bedeutet nicht unbedingt auch mehr Kunden. Das erfährt nun auch die Supermarktkette Edeka. Zwar bewerten die Verbraucher sowohl im Osten als auch im Westen die Kundenbetreuung überwiegend als gut. Doch den Spitzenplatz der Supermarktkette, bei der die Konsumenten am meisten einkaufen, geht in den alten und in den neuen Bundesländern an zwei Konkurrenten: Aldi und Kaufland. Zu diesem Ergebnis kommt die Ost-West-Markenstudie, die das IMK und die MDR-Werbung erstellt haben und deren Ergebnisse Handelsblatt Online exklusiv vorliegen.

Die fünfte Ost-West-Markenstudie beleuchtet die Unterschiede im Einkaufsverhalten der Deutschen in den alten und neuen Bundesländern. Für die Studie haben die Autoren 2000 Ostdeutsche und 1000 Westdeutsche nach ihren Einkaufsgewohnheiten befragt. Dabei waren im Bereich Einzelhandel zwei Fragen entscheidend: der Service der Supermärkte und ihre Relevanz.

Laut der Umfrage gilt Edeka als der Supermarkt mit dem besten Service: In den alten Bundesländern gibt jeder vierte Konsument (25 Prozent) der Supermarktkette eine gute Bewertung, in den neuen sind es immerhin 15 Prozent. Nur Kaufland, eine Tochter der Schwarz-Gruppe, bietet demnach im Osten besseren Service. Oder wie es die Studienmacher formulieren: Edeka sei „gesamtdeutscher Servicemeister“.

Doch trotz guter Leistung siegen bei der Frage, wo die Konsumenten am meisten einkaufen, andere. Im Westen liegen Aldi, Lidl und Rewe vorn, im Osten hingegen Kaufland, Lidl und die Edeka-Tochter Netto. Edeka selbst kommt erst auf dem vierten beziehungsweise fünften Platz.

Bester Service im Einzelhandel

Hintergrund

Wie unterscheiden sich Ost und West beim Einkauf? Dieser und anderen Fragen geht die Ost-West-Markenstudie von IMK und MDR-Werbung nach. Für die Untersuchung im Jahr 2014 wurden 2000 Verbraucher in den neuen und 1000 in den alten Bundesländern befragt. Die Konsumenten sollten den Service im Einzelhandel bewerten. Welche Supermärkte demnach am kundenfreundlichsten sind – aufgeteilt nach den Ergebnissen in Ost und West.

Platz 5 – Ost

In den neuen Bundesländern schafft es Netto auf den fünften Platz. Acht Prozent der Befragten zeigten sich zufrieden mit dem Service des Discounters.

Platz 4

Auf den vierten Platz kam der Discounter Lidl. Jeder zehnte Befragte bescheinigte dem Unternehmen einen guten Service.

Platz 3

Rewe ergattert den dritten Rang. Zwölf Prozent der befragten Verbraucher erachteten die Kundenbetreuung der Supermarktkette als gut.

Platz 2

Noch besser schneidet Edeka ab. Die Supermarktkette, die den höchsten Marktanteil im deutschen Einzelhandel verbucht, stellt laut Studie 15 Prozent ihrer Kunden zufrieden.

Platz 1

Den besten Service liefert im Osten nach Angaben der Befragten Kaufland. Die Kette, die wie Lidl zur Schwarz-Gruppe gehört, bekommt von fast jedem fünften Verbraucher (18 Prozent) eine gute Note im Bereich Service.

Platz 5 – West

Im Westen unterscheiden sich die Ergebnisse deutlich. Während Kaufland im Osten den Spitzenplatz für den besten Service erhält, landet die Supermarktkette im Westen nur auf Platz fünf. Lediglich sieben Prozent der Befragten bescheinigten der Schwarz-Tochter eine gute Kundenbetreuung.

Platz 4

Im Westen schafft es Aldi unter die besten Fünf. Neun Prozent der Konsumenten erachten den Service bei der Mutter aller Discounter als gut.

Platz 4

Den Platz muss sich Aldi mit Lidl teilen. Ebenfalls neun Prozent der Westdeutschen sind mit der Konsumentenbetreuung zufrieden.

Platz 2

Im Westen hat auch der Service von Rewe einen guten Ruf. Immerhin 17 Prozent aller Verbraucher gaben den Konsumententeam eine gute Bewertung.

Platz 1

Am besten schneidet im Westen Edeka ab. Jeder vierte Kunde (25 Prozent) bewertete den Service als gut.

Die Studie zeigt, wie groß die Unterschiede beim Einkauf innerhalb Deutschlands noch sind. „Während im Osten Kaufland und die Discounter Lidl und Netto größere Relevanz haben, finden im Westen klassische Supermärkte größeren Zuspruch“, sagt IMK-Geschäftsführer Sören Schiller. So kommen Rewe und Edeka im Westen auf 53 Prozent, im Osten hingegen nur auf 42 Prozent. Zum Vergleich: Allein Kaufland kommt in den neuen Bundesländern auf 40 Prozent.

Trotz der Unterschiede sind sich die Ostdeutschen und Westdeutschen in einer Sache einig: Beide bewerten den Service des Discounters Aldi am schlechtesten. In den neuen Bundesländern halten zwölf Prozent der Befragten die Kundenbetreuung für suboptimal, in den alten sind es neun Prozent. Auch andere große Billigsupermärkte wie Lidl, Netto, Norma oder die Rewe-Tochter Penny schneiden in der Gunst der Konsumenten nicht gut ab.

Kommentare (3)

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Herr Andy M.

22.10.2014, 16:06 Uhr

Obst und Fleisch kauf ich auch lieber beim Edeka, schaut dort auch alles viel viel frischer aus, und auch das meiste andere, wo es um Geschmack geht. Alles andere kauf ich dann schon auch fast bevorzugt bei Aldi oder Kaufland (oder real,-)

Herr Hans-Günther Mädje

23.10.2014, 07:58 Uhr

Hier soll die Marktmacht der -vier- großen im Einzelhandel vom Kartellamt untersucht werden.
Aber, wie kürzlich zu lesen war, hat ein Bundesminister keine Bedenken gegen die quasi Monopolstellung der großen US Internetkonzerne. Habe nur ich dabei ein komisches Gefühl oder was ist daran nicht richtig?

Herr Dieter Brandes

23.10.2014, 08:50 Uhr

Das Kernproblem der Studie und auch dieses Berichts: Keiner sagt mal klar, was er unter Service versteht. Das gilt sicher auch für die befragten Kunden, die darüber zig verschiedene Vorstellungen haben, die dann abgefragt wird mit "ja oder nein" oder auf einer Skala von "1 bis 5". Service? Ein netter Verkäufer an der Fischtheke, der die Greten entfernt? Oder jemand, der beim Aldi zeigt, wo der Kaffee steht? Für viele Marktforschungen liegt hier ihre Schwäche und damit ihre Sinnlosigkeit. Manche der genannten Einzelhändler sind aufgrund total unterschiedlicher Geschäftsmodelle in manchen Kategorien (hier: Service) überhaupt nicht miteinander sinnvoll zu vergleichen. Aldi mit Kaufland zu vergleichen entspricht ungefähr einem Vergleich von Armani mit C&A - wo ist der Service (welcher?) besser?

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