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06.07.2011

14:51 Uhr

Verbraucher-Informationen

EU macht klare Nährwert-Infos auf Lebensmitteln zur Pflicht

Angaben über Salz, Fett, Zucker und andere Inhaltstoffe sind auf Lebensmittelverpackungen bald Pflicht. Das entschied das EU-Parlament. Verbindlich werden die neuen Regeln aber frühestens ab 2014.

Die von Verbraucherschützern favorisierte Ampel-Kennzeichnung hatte das Parlament verworfen. Nach den neuen Regeln müssen in ganz Europa Kalorien und die wichtigsten Nährstoffe in Tabellen auf der Verpackung pro 100 Gramm angegeben werden. Quelle: dpa

Die von Verbraucherschützern favorisierte Ampel-Kennzeichnung hatte das Parlament verworfen. Nach den neuen Regeln müssen in ganz Europa Kalorien und die wichtigsten Nährstoffe in Tabellen auf der Verpackung pro 100 Gramm angegeben werden.

Straßburg.Das EU-Parlament hat nach langem Streit grünes Licht für bessere Informationen der Verbraucher über die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln gegeben. In Zukunft sind Angaben über Salz, Fett, Zucker und andere Inhaltstoffe auf den Verpackungen Pflicht. Das EU-Parlament stimmte am Mittwoch in Straßburg für die neuen Regeln, die frühestens ab 2014 verbindlich werden können. 

Die von Verbraucherschützern favorisierte Ampel-Kennzeichnung hatte das Parlament in erster Lesung verworfen. Jetzt sprachen Verbraucherschützer von Etikettenschwindel und Erfolg der Nahrungsmittellobby. Die Bestimmungen brächten kaum Fortschritte für die Konsumenten, hieß es von der Organisation Foodwatch. 

Nach den neuen Regeln müssen in ganz Europa Kalorien und die wichtigsten Nährstoffe - Salz, Zucker, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und gesättigte Fettsäuren - in Tabellen auf der Verpackung pro 100 Gramm angegeben werden. Bei frischem Fleisch muss die Herkunft vermerkt werden. Stoffe, die Allergien auslösen können, müssen auf den Verpackungen auf den ersten Blick zu erkennen sein. Die Regeln gelten nicht für Milch und auch nicht für Alkohol.

 

Von

dpa

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