Handelsblatt

MenüZurück
Wird geladen.

Luxus-Nudeln

Einblicke in die Teigwarenfabrik Fabbri

VonRegina Krieger

Klein, hochspezialisiert und exzellent in der Nische: die Teigwarenfabrik Fabbri ist typisch für die italienische Wirtschaftsstruktur. Eindrücke vom Besuch beim Hersteller der Luxus-Pasta.

  • zurück
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • vor
Giovanni Fabbri mit der Pasta im Trockenraum.

Aufwendige Herstellung

Giovanni Fabbri mit der Pasta im Trockenraum.

Durch die bronzescheiben mit verschiedenen Perforationen für Spaghetti oder andere Formen wird der Pastateig gedrückt

Schwere Bronzescheiben

Durch die bronzescheiben mit verschiedenen Perforationen für Spaghetti oder andere Formen wird der Pastateig gedrückt

In einen kleinen Museum erklärt Giovanni Fabbri die Herstellung der Pasta.

Pasta-Museum

In einen kleinen Museum erklärt Giovanni Fabbri die Herstellung der Pasta.

Ein historisches Foto aus Strada in Chianti: die Piazza mit der Teigwarenfabrik.

Blick in die Vergangenheit

Ein historisches Foto aus Strada in Chianti: die Piazza mit der Teigwarenfabrik.

Giovanni Fabbri und Handelsblatt-Reporterin Regina Krieger.

Zu Besuch in der Teigwarenfabrik Fabbri

Giovanni Fabbri und Handelsblatt-Reporterin Regina Krieger.

  • zurück
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • vor

Weitere Galerien

Thyssen-Krupps Übernahmeschlachten : Welche Konkurrenten der Stahlriese geschluckt hat

Thyssen-Krupps Übernahmeschlachten

Welche Konkurrenten der Stahlriese geschluckt hat

Thyssen-Krupp und Tata Steel wollen ihr europäisches Stahlgeschäft zusammenlegen. Ein Blick in die Geschichte des Dax-Konzerns zeigt: Mit Übernahmen und Fusionen kennen sich die Essener bestens aus.

Die Welt in Bildern: Blickfang

Die Welt in Bildern

Blickfang

Sie beeindrucken. Sie wühlen auf. Sie faszinieren. Sie erschrecken. Sie entlocken ein Lächeln. Sie dokumentieren den großen Moment. Sie zeigen kleine Wunder. Oder sie erzählen eine Geschichte. Die Welt – ein Blickfang.

Vernetztes Radfahren: So machen Sie Ihr Velo zu einem Smart-Bike

Vernetztes Radfahren

So machen Sie Ihr Velo zu einem Smart-Bike

Im Verkehr übersehen werden, mit dem teuren Handy jonglieren, nach dem Weg fragen – alles Vergangenheit dank Cobi. Das versprechen zumindest die Macher hinter dem Gadget und wollen damit das Fahrerlebnis revolutionieren.

von Carina Kontio

Immobilien der Stars: Wohnen in Hollywood mit Pool, Spa und Schiebedach

Immobilien der Stars

Wohnen in Hollywood mit Pool, Spa und Schiebedach

Der Rapper mit dem klangvollen Namen Ice-T verkauft sein Haus in den Hollywood Hills. Den Käufer erwarten extravagante Kunst, ein Esszimmer im Stil des Wilden Westens und ein mehr als schicker Pool mit Panoramablick.

UEFA-Kongress: Die Aufgaben des neuen Chefs

UEFA-Kongress

Die Aufgaben des neuen Chefs

Beim UEFA-Treffen steht der neue Chef Aleksander Ceferin im Fokus. Kann er sein Image als unnahbarer Technokrat ablegen und die wichtigen Aufgaben meistern? Hier ein Überblick, welche Herausforderungen ihn erwarten.

Bundesliga: Das Wichtigste vom 5. Spieltag

Bundesliga

Das Wichtigste vom 5. Spieltag

James, Raffael und Augsburg – auch wenn ein Spieler negativ auffällt – können überzeugen. Martin Schmidt hat sich sein Debüt sicherlich anders vorgestellt und der Videobeweis stand erneut im Mittelpunkt der Kritik.

Direkt vom Startbildschirm zu Handelsblatt.com

Auf tippen, dann auf „Zum Home-Bildschirm“ hinzufügen.

Auf tippen, dann „Zum Startbildschirm“ hinzufügen.

×