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25.11.2016

12:01 Uhr

Formtief nach dem Essen

Warum mittags das Suppenkoma droht

VonDaniel Lingenhöhl
Quelle:Spektrum.de

Viele Menschen erleben nach dem Mittagessen ein Tief und werden müde. Forscher haben untersucht, warum das so ist – und wie wir das Suppenkoma durch die Wahl unserer Nahrungsmittel eventuell beeinflussen können.

Forscher haben untersucht, warum wir nach dem Mittagessen oft in ein Tief fallen. dpa

Kantinenessen

Forscher haben untersucht, warum wir nach dem Mittagessen oft in ein Tief fallen.

HeidelbergViele Nationen besitzen eine ausgeprägte Siestakultur: Nach dem Mittagessen ruhen alle Geschäftstätigkeiten, was unserem biologischen Rhythmus entgegenkommt. Denn gerade nach einer größeren Mahlzeit verspüren wohl die meisten Menschen eine gewisse Müdigkeit – vor allem, wenn die Speisen etwas üppiger ausgefallen sind.

Diesen Zusammenhang konnten William Ja von Scripps Florida und sein Team zumindest bei Taufliegen (Drosophila melanogaster) belegen und zugleich auskundschaften, welche Nahrungsbestandteile bei den Insekten besonders ermüdend wirken.

Drosophila gelten als Modellorganismen, um das Wechselspiel zwischen Schlaf und Stoffwechsel zu erforschen“, so Ja. „Wenn die Fliegen ausgehungert sind, unterdrücken sie ihr Schlafbedürfnis und sind aktiver.“

Die Forscher entwickelten daher ein Verfahren, mit dem sie das individuelle Fress- und Schlafverhalten einzelner Taufliegen beobachten konnten. Wie bei uns Menschen führten heftigere Mahlzeiten zu ausgeprägteren Schlafphasen – die Tiere ruhten ausgiebiger und bewegten sich weniger als nach eher kümmerlichen Speisen. Je nach aufgenommener Menge schliefen die Fliegen 20 bis 40 Minuten, wobei die längeren Zeiten vor allem bei üppigem Genuss auftraten.

Kommentare (4)

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Account gelöscht!

25.11.2016, 12:46 Uhr

Beitrag von der Redaktion gelöscht. Bitte bleiben Sie sachlich. http://www.handelsblatt.com/netiquette

Herr Jürgen Mücke

25.11.2016, 13:47 Uhr

Wie wäre es denn mit einem 15 minütigen Powernapping? in der Mittagspause??

Da sind andere Länder viel weiter!!

Herr Franz Paul

25.11.2016, 15:16 Uhr

Ein Powernapping für die Fliegen?
Ein super Vorschlag. Genauso hilfreich und zielführend wie der ganze Beitrag.

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