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06.07.2012

15:25 Uhr

Walfangkommission warnt

Walfleisch schadet der Gesundheit

Den Walfangnationen soll der Appetit auf das Fleisch der großen Meeressäuger vergehen. Es ist mit Giftstoffen belastet und gefährdet die Gesundheit, warnt die Walfangkommission.

Zweifelhafter Genuss: Walfleisch enthält viele Schadstoffe. dpa

Zweifelhafter Genuss: Walfleisch enthält viele Schadstoffe.

Panama-StadtDie Internationale Walfangkommission (IWC) hat vor dem Verzehr von Walfleisch gewarnt. Es sei mit Schadstoffen belastet und stelle deshalb eine Gefahr für die Gesundheit der Menschen dar, heißt es in einer von Deutschland eingebrachten Resolution der 64. IWC-Jahrestagung in Panama-Stadt

„Wichtig ist, dass die Konsumenten in den Walfangländern über die Risiken aufgeklärt werden,“ sagte der deutsche IWC-Kommissar Walter Dübner vom Bundesministerium für Verbraucherschutz. „Das gilt vor allem für Schwangere, Kinder und ältere Menschen.“ In Grönland wird Walfleisch zunehmend auch in Supermärkten verkauft und in Restaurants angeboten, in Japan sogar in Schulkantinen.

Forschungsergebnisse belegten den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Walfleisch und bestimmten Krankheiten, heißt es in einem Bericht der Tierschutzorganisation Pro Wildlife. „Wale speichern über ihr langjähriges Leben große Giftstoffmengen wie Quecksilber oder polychlorierte Kohlenwasserstoffe (PBCs) an - insbesondere Arten, die am Ende einer komplexen Nahrungskette stehen, wie Belugas und Grindwale“, erläuterte  Sandra Altherr, Biologin bei Pro Wildlife.

Bereits vor zwei Jahren hatte die Organisation zusammen mit der Schweizer OceanCare den Bericht „Toxic Menu“ veröffentlicht, in dem die zum Teil gravierenden Belastungen im Fleisch der Wale nachgewiesen werden.

Nach Ansicht der Expertin sollte sich auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) der Frage annehmen. „Tier- und Artenschutzargumente haben die Walfangländer bislang nicht von ihrer Jagd abgehalten“, so Altherr. „Aber den Warnungen der Mediziner können sich die Regierungen in den Walfangländern nicht länger verschließen.“

Von

dpa

Kommentare (1)

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Gourmet

08.07.2012, 11:47 Uhr

Hier wird versucht über die German Angst Tierschutz zu betreiben. Bei mir "fruchtet" das nicht. Genauso wenig liess ich mich als Youngster damals von der BSE Hysterie beeinflussen. Tiere sind zum menschlichen Verzehr bestimmt. Welche Funktion sollten sie in unserer modernen Welt sonst haben? Haustiere als Gefühlsvehikel sind nur ein schlechter Ersatz für menschliche Beziehungen und werden selten artgerecht gehalten. Als Genuss-Fleischesser von hochwertigen Rind und Lamm, verschiedenes Wildfleisch scheue ich mich auch nicht gelegentlich ein Stückchen Wal zu ordern.

Selbstverständlich muss die Umwelt geschützt werden und darf ein Tier nicht gequält werden beides ist im menschlichen Interesse.

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