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06.05.2014

17:33 Uhr

Imageschaden

Burger King schließt vorübergehend sechs Filialen

Die deutsche Zentrale der Fastfood-Kette Burger King versucht, den Imageschaden nach einem RTL-Bericht über Mängel einzudämmen. Sechs Filialen wurden wegen Mängeln geschlossen – haben aber schon wieder geöffnet.

Zerknitterte Burger-King-Tüte: Wie sehr hat das Image unter den Vorwürfen der letzten Wochen gelitten? dpa

Zerknitterte Burger-King-Tüte: Wie sehr hat das Image unter den Vorwürfen der letzten Wochen gelitten?

MünchenNach Vorwürfe wegen Hygieneverstößen und schlechter Arbeitsbedingungen gegen einen Burger-King-Lizenznehmer hat das Unternehmen sechs Filialen vorübergehend geschlossen. Inzwischen seien die Mängel behoben und die Restaurants wieder geöffnet, teilte die Burger King Beteiligungs GmbH in München mit. Um welche Filialen es sich handelte, wurde nicht mitgeteilt.

Außerdem habe sich einer der Gesellschafter des betroffenen Franchisenehmers aus der Geschäftsführung zurückgezogen. An seine Stelle tritt Nicole Gottschalk, die bisher in der Münchner Zentrale als Direktorin für die Betreuung aller Franchisenehmer von Burger King in Deutschland, Österreich und der Schweiz verantwortlich war.

Vergangene Woche hatte die RTL-Sendung „Team Wallraff – Reporter Undercover“ über Missstände berichtet. Es ging unter anderem um die Verwendung von Lebensmitteln, die nach den Unternehmensrichtlinien nicht mehr verarbeitet oder verkauft werden durften, weil sie zum Beispiel zu lange gelagert waren.

Die wertvollsten Fast-Food-Marken

Methodik

Einmal jährlich berechnet das US-Marktforschungsinstitut Millward Brown den Markenwert der wertvollsten Fast-Food-Ketten der Welt. Handelsblatt Online zeigt, welche Marken besonders gut abschneiden. (Stand: Mai 2013)

Platz 10

Taco Bell - Markenwert: 1,99 Milliarden Dollar

Die berühmte Burrito-Kette verkauft ihre mexikanischen Spezialitäten vor allem in den USA. Zwei Millionen Kunden und 5800 Filialen machen die Möchtegern-Mexikaner zu dem Umsatztreibern des Fast-Food-Riesens Yum!-Brands.

Platz 9

Burger King - Markenwert: 2,44 Milliarden Dollar

Was die Größe betrifft sind die Erfinder des Whoppers der größte McDonalds-Konkurrent. Beim Markenwert spielt die Burgerkette trotz 12.700 Filialen in 73 Ländern weltweit aber in einer anderen Liga.

Platz 8

Panera - Markenwert: 3,03 Milliarden Dollar

Die Backshop-Kette ist neu in den Top 10. Dort gibt es Brötchen, aber auch kleine Speisen wie Suppen. Die Kette hat mehr als 1700 Filialen in den USA und Kanada.

Platz 7

Tim Hortons - Markenwert: 3,38 Milliarden Dollar

Durch rasantes Wachstum hat die kanadische Kette in ihrem Heimatland sogar McDonald's überholt. In den 3300 Filialen werden besonders Kaffee und Donuts verkauft.

Platz 6

Chipotle - Markenwert: 4,97 Milliarden Dollar

Burritos und Tacos sind die Klassiker bei der US-Kette, die mexikanisches Essen serviert. Das Unternehmen wurde vor 20 Jahren gegründet und gehörte zwischendurch ein paar Jahre zu McDonald's.

Platz 5

Pizza Hut - Markenwert: 6,01 Milliarden Dollar

Die 12.000 Filialen der weltgrößten Pizzakette gehören ebenfalls zum Yum!-Imperium. Statt mit der klassischen italienischen Pizza feiert die Kette vor allem mit Pan-Pizzen Erfolge, die in der Pfanne serviert werden.

Platz 4

Kentucky Fried Chicken (KFC) - Markenwert: 9,95 Milliarden Dollar

Noch heute lächelt KFC-Gründer Colonel Harland Sanders von jedem Eimer mit Hähnchenflügeln, der über die Ladentheke geht. Die Kette, die ebenfalls zu Yum! gehört, steht seit mehreren Jahren in der Kritik von Tierschützern.

Platz 3

Subway - Markenwert: 16,69 Milliarden Dollar

Während Subway in den USA als beliebter Franchisepartner gilt, gingen der Sandwich-Kette in Deutschland reihenweise die Franchisenehmer von der Stange. Im Markenwert werden die US-Brötchengeber aber nur von zwei Konzernen geschlagen.

Platz 2

Starbucks - Markenwert: 17,89 Milliarden Dollar

Die Zeit des rasanten Wachstums ist vorbei. Die US-Kaffeekette wächst, aber die Wirtschaftskrise hinterlässt ihre Spuren in der Bilanz. Im Markenwert ist trotzdem keine Kaffeekette besser – und Starbucks hat im Vorjahresvergleich stark zugelegt.

Platz 1

McDonald's - Markenwert: 90,26 Milliarden Dollar

Das goldene M, Heimat von Big Mac und Chicken McNuggets, ist beim Markenwert einsam an der Spitze. Mit 34.000 Filialen in 118 Ländern gibt es kaum einen Winkel der Welt, in dem der Fast-Food-Riese nicht aktiv ist.

Nach dem RTL-Bericht hatte die Burger-King-Zentrale mit Sonderinspektionen in den Filialen des Unternehmers begonnen. Der Geschäftsführer der Burger King Beteiligungs GmbH, Andreas Bork, versicherte, dass künftig alle Qualitätsstandards und faire Arbeitsbedingungen eingehalten würden. „Wir bedauern zutiefst, das Vertrauen unserer Gäste enttäuscht zu haben und werden alles tun, um ihr Vertrauen zurückzugewinnen.“ Sollten bei den Überprüfungen weitere Mängel in einzelnen Filialen festgestellt werden, würden auch diese bis zur Beseitigung geschlossen.

Zwischen der Burger-King-Zentrale und dem betroffenen Franchisenehmer sei vereinbart worden, dass alle Entscheidungen über das operative Geschäft in dessen Filialen einschließlich Mitarbeitertraining und Arbeitsbedingungen von Burger King genehmigt werden müssten.

Der umstrittene Franchisenehmer mit Restaurants in ganz Deutschland stand bereits seit Monaten wegen schlechter Arbeitsbedingungen in der Kritik der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Der Gewerkschaft vertritt ihre Mitglieder in zahlreichen Prozessen vor Arbeitsgerichten gegen ihren Arbeitgeber. Eine Stellungnahme war von dem Unternehmen auf Nachfrage nicht zu bekommen.

Von

dpa

Kommentare (1)

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Account gelöscht!

06.05.2014, 20:23 Uhr

Die Mängel werden erst behoben sein, wenn der Ausbeuterische Franchisenehmer Y. weg ist. Ich fand früher den King besser als MC, aber jetzt mache ich erstmal einen Bogen drum.

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