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21.10.2013

18:33 Uhr

Magerer Umsatz

Konkurrenz nagt an McDonald's

Die McDonald's-Rivalen Burger King und Wendy's machen der Nummer eins auf dem Fast-Food-Markt schwer zu schaffen: Gerade in Asien haben die beiden Konkurrenten den Geschmack der Kunden besser getroffen.

Der vergleichbare Umsatz der Fast-Food-Kette stieg um magere 0,9 Prozent. ap

Der vergleichbare Umsatz der Fast-Food-Kette stieg um magere 0,9 Prozent.

BangaloreDie fetten Zeiten bei McDonald's scheinen erst einmal vorbei. Zwar wuchs die weltgrößte Fast-Food-Kette im dritten Quartal leicht, doch von den großen Sprüngen der Vergangenheit kann der US-Konzern derzeit nur träumen. „Das derzeitige Umfeld drückt auf die Ergebnisse“, erklärte Firmenchef Don Thompson am Sitz in Oak Brook im Bundesstaat Illinois. Er erwartet auch keine schnelle Besserung.

McDonald's schlägt der zunehmende Konkurrenzdruck auf den Magen. Die weltgrößte Schnellrestaurant-Kette konnte den Angaben zufolge zwar ihren Gewinn im dritten Quartal um gut vier Prozent auf 1,5 Milliarden Dollar steigern. Der vergleichbare Umsatz enttäuschte aber mit einem mageren Zuwachs von 0,9 Prozent.

Der „Big Mac“-Brater rechnet nur mit stagnierenden Erlösen. Vor allem in Asien setzen McDonald's kommt Konkurrenz von Burger King und Wendy's, die mit einer ganzen Reihe neuer Menü-Angebote stärker den Geschmack der Kunden trafen, vor allem im Drive-Thru-Geschäft. Innerhalb Europas lief das Geschäft in Deutschland mau, während Franzosen, Briten und Russen beherzter zu Burgern und Fritten griffen. Auch die US-Amerikaner zeigten mehr Appetit als im Vorjahreszeitraum.

Die wertvollsten Fast-Food-Marken

Methodik

Einmal jährlich berechnet das US-Marktforschungsinstitut Millward Brown den Markenwert der wertvollsten Fast-Food-Ketten der Welt. Handelsblatt Online zeigt, welche Marken besonders gut abschneiden. (Stand: Mai 2013)

Platz 10

Taco Bell - Markenwert: 1,99 Milliarden Dollar

Die berühmte Burrito-Kette verkauft ihre mexikanischen Spezialitäten vor allem in den USA. Zwei Millionen Kunden und 5800 Filialen machen die Möchtegern-Mexikaner zu dem Umsatztreibern des Fast-Food-Riesens Yum!-Brands.

Platz 9

Burger King - Markenwert: 2,44 Milliarden Dollar

Was die Größe betrifft sind die Erfinder des Whoppers der größte McDonalds-Konkurrent. Beim Markenwert spielt die Burgerkette trotz 12.700 Filialen in 73 Ländern weltweit aber in einer anderen Liga.

Platz 8

Panera - Markenwert: 3,03 Milliarden Dollar

Die Backshop-Kette ist neu in den Top 10. Dort gibt es Brötchen, aber auch kleine Speisen wie Suppen. Die Kette hat mehr als 1700 Filialen in den USA und Kanada.

Platz 7

Tim Hortons - Markenwert: 3,38 Milliarden Dollar

Durch rasantes Wachstum hat die kanadische Kette in ihrem Heimatland sogar McDonald's überholt. In den 3300 Filialen werden besonders Kaffee und Donuts verkauft.

Platz 6

Chipotle - Markenwert: 4,97 Milliarden Dollar

Burritos und Tacos sind die Klassiker bei der US-Kette, die mexikanisches Essen serviert. Das Unternehmen wurde vor 20 Jahren gegründet und gehörte zwischendurch ein paar Jahre zu McDonald's.

Platz 5

Pizza Hut - Markenwert: 6,01 Milliarden Dollar

Die 12.000 Filialen der weltgrößten Pizzakette gehören ebenfalls zum Yum!-Imperium. Statt mit der klassischen italienischen Pizza feiert die Kette vor allem mit Pan-Pizzen Erfolge, die in der Pfanne serviert werden.

Platz 4

Kentucky Fried Chicken (KFC) - Markenwert: 9,95 Milliarden Dollar

Noch heute lächelt KFC-Gründer Colonel Harland Sanders von jedem Eimer mit Hähnchenflügeln, der über die Ladentheke geht. Die Kette, die ebenfalls zu Yum! gehört, steht seit mehreren Jahren in der Kritik von Tierschützern.

Platz 3

Subway - Markenwert: 16,69 Milliarden Dollar

Während Subway in den USA als beliebter Franchisepartner gilt, gingen der Sandwich-Kette in Deutschland reihenweise die Franchisenehmer von der Stange. Im Markenwert werden die US-Brötchengeber aber nur von zwei Konzernen geschlagen.

Platz 2

Starbucks - Markenwert: 17,89 Milliarden Dollar

Die Zeit des rasanten Wachstums ist vorbei. Die US-Kaffeekette wächst, aber die Wirtschaftskrise hinterlässt ihre Spuren in der Bilanz. Im Markenwert ist trotzdem keine Kaffeekette besser – und Starbucks hat im Vorjahresvergleich stark zugelegt.

Platz 1

McDonald's - Markenwert: 90,26 Milliarden Dollar

Das goldene M, Heimat von Big Mac und Chicken McNuggets, ist beim Markenwert einsam an der Spitze. Mit 34.000 Filialen in 118 Ländern gibt es kaum einen Winkel der Welt, in dem der Fast-Food-Riese nicht aktiv ist.

McDonald's leidet seit einiger Zeit unter einem mageren Wachstum - daran hat auch der verordnete Imagewandel hin zu gesünderem Essen wie Gemüse und Salat nichts geändert. Die meisten Kunden kommen weiterhin wegen „Big Macs“ oder „Chicken McNuggets“ in die Läden. Hier muss sich McDonald's Rivalen wie Burger King oder Taco Bell stellen.

Das Management von McDonald's rechnet damit, dass der maue Trend zunächst anhält. Für den Oktober sagte die Geschäftsleitung nahezu stagnierende Verkäufe voraus. Die McDonald's-Aktie verlor im frühen Handel an der Wall Street fast zwei Prozent. Auch hierzulande hatte McDonald's zuletzt Marktanteile verloren. Erst vor wenigen Tagen wechselte das Unternehmen seinen langjährigen Deutschland-Chef aus.

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