Handelsblatt App
Jetzt 4 Wochen für 1 €
Alle Inhalte in einer App
PremiumDie Werke der Gebäckfirma sind ausgelastet – und doch sorgt sich Bühlbecker um das Ergebnis. Der Unternehmer erklärt, warum er Angst vor Gasmangel hat und doch nicht auf Öl umstellt.
Hermann Bühlbecker
Der Alleininhaber der Lambertz-Gruppe steuert das Traditionsunternehmen von 1688 durch schwierige Zeiten: „Uns hat buchstäblich ein Kosten-Tsunami überrollt.“
Bild: Lambertz
Düsseldorf Trotz hoher Inflation kaufen die Deutschen mehr Weihnachtsgebäck als im Vorjahr, freut sich Hermann Bühlbecker. Der Alleininhaber der Aachener Lambertz-Gruppe rechnet allerdings mit einer Kaufzurückhaltung bei Ganzjahresgebäck, das sonst 60 Prozent vom Umsatz einbringt.
„Derzeit haben wir eine paradoxe Situation: Unsere sieben Werke sind komplett ausgelastet, aber wir machen uns Sorgen ums Ergebnis“, sagt der Chef der Unternehmensgruppe mit 4000 Mitarbeitern. Denn die Kosten für Rohstoffe und Energie haben stark zugelegt, sind aber nur teilweise und zeitverzögert an die Kunden weiterzugeben. „Die Gebäckindustrie gehört zu den Branchen, die am härtesten getroffen sind“, erklärt der 72-Jährige.
Erhalten Sie Zugriff zu diesem und jedem weiteren Artikel im
Web und in unserer App für 4 Wochen kostenlos.
Sie sind bereits registriert? Jetzt einloggen
Erhalten Sie Zugriff zu diesem und jedem weiteren Artikel im
Web und in unserer App.
Sie sind bereits registriert? Jetzt einloggen
Der Anstieg bei den Produzentenpreisen hat sich laut Statistik im Februar erneut abgeschwächt. Für die Verbraucher sind das gute Nachrichten.
Mittelständler ächzen unter hohen Energiekosten. Direktlieferverträge sichern langfristig stabile Preise – wovon beide Seiten profitieren.
Die Essener profitieren von den hohen Strom- und Gaspreisen. Auch die Aktionäre sollen davon etwas abbekommen. Gleichzeitig warnt Leonhard Birnbaum vor falscher Sicherheit.
Auf tippen, dann auf „Zum Home-Bildschirm“ hinzufügen.
Auf tippen, dann „Zum Startbildschirm“ hinzufügen.
×
Kommentare (1)