Lidl-Mutter verstärkt die Eigenproduktion – Sorge bei Lieferanten

Übach-Palenberg, Düsseldorf Europas größter Händler, die Schwarz-Gruppe, will seine Versorgung mit Lebensmitteln aus eigener Hand stärken. „Die aktuelle Situation in der Branche zeigt, dass die Versorgung mit wichtigen Lebensmitteln keine Selbstverständlichkeit mehr ist“, warnt Jörg Aldenkott, Vorstandsvorsitzender der Schwarz Produktion, die für Lidl und Kaufland Eigenmarkenprodukte wie Backwaren und Schokolade herstellt. „Wir müssen uns darauf einstellen, dass es immer wieder Engpässe geben kann.“

Deshalb baut das Familienunternehmen seine Produktion deutlich aus. „Wir sind schon unter den Top Ten der Lebensmittelindustrie“, erklärt Aldenkott im Gespräch mit dem Handelsblatt. Die Zeichen stehen auf Expansion: Der Umsatz mit eigenen Werken soll in diesem Jahr von 2,2 auf 2,5 Milliarden Euro steigen.